导语：广州，这座美食之都，不仅拥有丰富的早餐文化，更有着独特的夜宵小吃。每当夜幕降临，广州的街头巷尾便弥漫着各种诱人的香气，让人垂涎欲滴。本文为您推荐广州夜宵小吃攻略，带您领略这座城市的夜生活魅力。
一、广州夜宵小吃种类
1. 烧烤类：广州烧烤种类繁多，有烤生蚝、烤鱿鱼、烤肉串、烤茄子、烤豆皮、烤板筋等，风味独特，香气扑鼻。
2. 粤式点心：广州的夜宵小吃中，粤式点心占据了重要地位。如虾饺、烧卖、肠粉、凤爪、双皮奶等，口感鲜美，令人回味无穷。
3. 汤类：广州的汤类小吃以清淡、滋补著称，如老火靓汤、砂锅粥、民间瓦罐汤等，味道鲜美，营养丰富。
4. 煲仔饭：煲仔饭是广州夜宵中的经典美食，以独特的煲仔形式烹饪，米饭香糯，配料丰富，味道鲜美。
5. 路边小吃：广州的路边小吃种类繁多，如煎饼果子、豆腐花、牛杂、鱼蛋、糯米鸡等，价格实惠，口感独特。
二、广州夜宵小吃推荐
1. 番禺石基广场：这里夜宵江湖热闹非凡，各类美食应有尽有。镬气十足的炒河粉、香辣开胃的拌菜、充满家乡味道的民间瓦罐汤等，让人欲罢不能。
2. 宝业路美食街：作为广州最有特色、美食齐全的宵夜档，宝业路宵夜美食一条街实至名归。烧烤、海鲜、冰镇美食和烧烤等应有尽有，夜幕降临，烟火气十足。
3. 贝岗夜市：位于广州大学城内，品种多、价格平、人气旺。50元就能吃到撑，是无数大学城学子和周边居民的心头好。
4. 潮皇海鲜砂锅粥：一家比较正宗的潮汕口味餐厅，虾蟹砂锅粥、鲜美的瘦肉、酥脆的油条等，味道鲜美，营养丰富。
5. 淇乐多锅美食城：位于海珠区宝业路，以田鸡、鹅肉、鱼子姜排骨虾酱啫通菜梗、烧鸡等美食著称，环境优美，性价比高。
三、广州夜宵小吃的注意事项
1. 选择正规的夜宵摊位，注意食品安全。
2. 夜宵不宜过量，以免影响消化。
3. 注意饮食搭配，合理膳食。
4. 尽量避免空腹饮酒，以免对身体造成伤害。
总结：广州夜宵小吃种类繁多，口味独特，是这座城市夜生活的重要组成部分。在这里，您可以尽情享受美食带来的愉悦，感受广州的夜生活魅力。快来广州，开启一段难忘的夜宵之旅吧！